ikan bakar kecap
Bumbu Halus
2 bawang putih
3 bawang merah
1/4 jahe
Ketumbar (takaran kira2) ??
Merica
Bahan olesan
Kecap
Gula
Margarin
Langkah
1.Haluskan semua materi bumbu halus
2.setelah di halus kan, tumis sebentar bumbu tsb dengan margarin masukan kecap, gula dan garam sdikit. (numisnya hanya sebentar aja yah moms)
3.kemudian lumuri bumbu ini di tubuh ikan. (jika ingin garing, goreng ikan sebentar)
4.jika sudah dilumuri, ikan siyap dibakar
5. sajiakn bersama keluarga tercinta anda
Bahan-bahan...resep kakap bakar
1 ekor ikan kakap
Bumbu halus :
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
7 buah cabai rawit
3 buah cabai kriting
Kunyit
Kencur
Jahe
Lengkuas
Gula merah
Asam
Langkah
1.bersihkan ikan kemudian sirami dg air jeruk nipis, sisihkan.
2.haluskan bumbu kemudian tumis, sisihkan.
3.goreng ikan hingga matang, kemudian bakar sebentar sambil dilumuri dg bumbu tdi
4.sajikan di meja bersama keluarga di rumah
biar bermanfaat bagi anda, selamat mencoba di rumah bersama keluarga tercinta anda.